✔️ 2022-04-15 04:52:24 – Paris/France.
Si, cette année, on oublie repas de noël traditionnel Obtenir une version plus moderne en organisant un dîner buffet ?
Pourquoi choisir un buffet de Noël ?
Si, pour vous, Noël rime aussi avec de grandes tablées où toute la famille se retrouve, un repas qui dure des heures, une carte bien respectée, des apéritifs dans un café, alors difficile de songer à y renoncer pour plus d’informalité. Mais avant de balayer, présentons les arguments en faveur de l’option.
- laissez les invités profiterDes questions sur les bons repas ? Car on passe souvent plus de temps en cuisine qu’à profiter de nos convives : des minutes pour cuisiner, servir, réchauffer, servir, ouvrir des bouteilles… La to-do list est aussi longue que votre bras. Ce n’est pas un dîner sous forme de buffet car il est généralement préparé à l’avance et doit simplement être assis au bon moment. Ensuite, chacun s’entraide et on en profite au maximum.
- pour tous les goûtsC’est un fantasme de penser que tous les convives aiment les huîtres/foie gras/saumon/caviar etc. Encore plus quand on regarde les saveurs les plus jeunes. L’avantage des buffets, c’est que chacun peut faire ce qu’il veut. Personne ne se force, et nous n’avons pas de soupe aux grimaces. De l’apéritif plus ou moins délicieux au petit goûter, il y en a pour tous les goûts… tout le monde est content !
- parce que c’est élégantInutile de proposer interminables salades de riz, pains surprises et mignardises… les accompagnements sont disposés dans de grands plats, jouant la carte « Noël », un buffet est également possible. A condition de choisir la bonne recette et de ne pas lésiner sur la mise en scène. Sur Pinterest, nous avons trouvé toutes les meilleures idées de collations sur le thème des fêtes. Qu’est-ce qui t’inspire…
Les meilleures recettes pour un buffet de Noël
En images, découvrez les meilleures idées de recettes de buffet de fête trouvées dans notre diaporama l’intérêt !
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