DayDeals 2022-04-15 04:52:24 – Paris/France.
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On les trouve partout : dans les jardins publics, les prés, les talus, les bords de route, et même dans les villes et cités, ce sont des fleurs sauvages. Souvent considérées comme communes, ces fleurs sauvages et charmantes sont toujours envoûtantes. Elles nous réservent encore de belles surprises, elles sont comestibles, parfumées, porte-bonheur… Elles poussent facilement sans intervention humaine, ce sont les trésors de la nature ! Voici quelques-uns des plus beaux exemples de fleurs sauvages.
Bourrache (borago officinalis)
© Photo par La Montagne
La bourrache est en fait une herbe douce qui fleurit entre avril et août. Ses fleurs en forme de trompette sont d’une teinte très subtile qui oscille entre le bleu pâle et le violet. Sa hauteur peut atteindre 60 cm. Il est également présent en fleurs blanches ou roses.
Comestible, il peut conférer une saveur iodée assez surprenante qui rend vos plats délicieux, d’autant plus qu’il est légèrement croquant.
Elle présente des bienfaits intéressants, car elle est riche en oméga 6 et favorise le transit intestinal. De plus, les jardiniers l’adorent car il éloigne les limaces des plantations et des cultures.
chicorée sauvage (endive)
© Maria Brzostowska – Getty
Cette jolie plante sauvage orne les bords des routes et chemins de mai à septembre. Il a des fleurs bleues sur des tiges de 60 cm de haut pour une couleur délicate. Ses feuilles en forme de pissenlit sont comestibles, mais son goût amer est très prononcé.
Des salades de frisée, d’endives, d’endives et de capucins sont également préparées avec cette plante. La chicorée est également dérivée de ses racines et peut être mélangée au café du matin.
Elle possède certaines propriétés médicinales : elle est laxative, purifiante et stomachique.
Myrtille (Cyanus segetum Colline)
© Christian Peters
Cette belle fleur bleue aime généralement fleurir et fleurir dans les champs de maïs et de céréales. Malheureusement, on en voit de moins en moins dans la culture moderne. Elle est souvent surnommée Barbeau ou Fleur de Zacharie.
C’est votre meilleur ami pour apaiser la fatigue oculaire et la conjonctivite. C’est aussi une fleur symbolique forte portée par les vétérans en boutonnière.
Coquelicot (Coquelicot)
© Georges LaRoche
Les coquelicots fleurissent au printemps. S’il est surtout connu pour sa couleur rouge, il existe aussi en blanc, rose et orange. On le voit partout au bord des routes ou dans les champs, mais il aime aussi être au jardin. Il est aussi très esthétique s’il est toxique pour le bétail, car il apporte une note de couleur très appréciée. Il pousse sur un sol propre et fertile. Il est facilement réensemencé et est également connu sous le nom de rhododendron, pavot sauvage ou pavot sauvage.
Parce qu’il contient des alcaloïdes narcotiques, il est utilisé dans les ingrédients de certains médicaments.
Nigelle de Damas (nigella damascena)
© Photo par La Montagne
Cette fleur, on la voit le plus souvent sur des obstacles ou des clôtures. Selon les variétés, elles peuvent atteindre une hauteur de 25 à 50 cm. Si elle est souvent bleue, la fleur peut être rose ou blanche. C’est une annuelle du jardin qui dynamise votre massif. Les formes graphiques de ses feuilles, fleurs et fruits sont très attrayantes. Très résistant, il se resseme facilement d’une année sur l’autre.
Ses graines peuvent être utilisées pour fabriquer des huiles essentielles car elles sont riches en alcaloïdes.
Chèvrefeuille (Chèvrefeuille)
© Oscar D’Arcy – Plan Focus
Cette fleur pousse sur des buissons enchevêtrés et grimpants. Il préfère généralement l’ombre et la mi-ombre, c’est pourquoi on le trouve surtout dans les forêts ou les chemins ombragés. Le chèvrefeuille fleurit à la fin du printemps. Il se décline en plusieurs couleurs : rose, blanc, jaune… Il captive nos sens avec ses fleurs très délicates et son doux parfum.
Mauve (malva sylvestris)
© Photo par La Montagne
La mauve fleurit sur les talus et les murs et peut atteindre une hauteur d’environ 80 cm. Il pousse aussi facilement en pot dans le jardin ou sur la terrasse. Il fleurit pendant plusieurs semaines entre juin et septembre. On l’appelle parfois mauve des bois, grande mauve ou mauve forestière. Ses fleurs vont du rose pâle au violet dans des couleurs brillantes. Elle aime le soleil.
De par ses propriétés adoucissantes, elle possède certaines vertus médicinales, notamment sur les voies respiratoires. Il favorise une bonne digestion et peut soulager l’inflammation après une fracture ou une phlébite.
Pissenlit (pissenlit)
Cette fleur pousse dans le monde entier et est très recherchée par les enfants qui l’adorent, surtout lorsqu’elle se présente sous la forme d’une boule blanche. Avec sa couleur jaune vif et ses feuilles dentelées, il peut être réensemencé sur tous types de sols et se resseme très rapidement grâce à son aigrette fructifère. On le trouve dans les jardins printaniers, les prés et les champs. Elle est également connue sous le nom de dent de lion. Il résiste parfaitement au gel et aime aussi l’exposition au plein soleil.
Les feuilles de pissenlit sont cueillies encore jeunes et utilisées dans les salades. Les bourgeons sont conservés avec du vinaigre salé puis consommés comme condiment ou utilisés en vinification.
Il est également utilisé pour ces propriétés médicinales, notamment en cas d’hépatite ou de perte d’appétit.
Marguerite (bellis perennis)
© Photo par La Montagne
Cette plante est l’un des signes annonçant l’arrivée du printemps. Plante vivace qui fleurit de février à novembre. Ses fleurs blanches sont illuminées par un coeur jaune vif. Il aime le plein soleil et l’ombre, mais il préfère l’herbe courte. Son nom académique signifie littéralement beauté éternelle. Elle se ferme lorsqu’il pleut ou que la nuit tombe, et on la voit se rouvrir dès que le soleil se lève. On le trouve presque partout, même à 2000 mètres d’altitude. C’est solide et rustique.
Elle possède des propriétés antihypertensives et elle est utilisée en phytothérapie pour cette vertu.
>> A lire aussi : 30 fleurs printanières : les plus belles !
Renoncule (Ranunculus repens)
© Photo par La Montagne
Les renoncules sont des fleurs jaune vif qui colorent les prés et les pelouses de mai à octobre. Cette plante rampante pousse partout car elle s’adapte à tous les sols et elle peut même être assez envahissante. Au jardin, quand il y en a trop, il faut les arracher manuellement quand on veut s’en débarrasser.
Si la fleur est très jolie, sa sève est toxique lors de la première cueillette. Une fois que la plante flétrit ou sèche, sa toxicité n’est plus présente. Sur l’herbe, les animaux ne la mangent pas, sachant que ce n’est pas bon pour eux.
fumeterre (fumaria officinalis)
© Sandrine Néel – CC BY ND 2.0 – Flickr
Smoky est une forme de plante épineuse. Pendant la période de floraison d’avril au milieu de l’été, il peut atteindre une hauteur de 1 m. Il fleurit abondamment et les teintes de ces fleurs varient généralement du rose au violet. Il aime le soleil et nécessite peu d’entretien, il prospère donc dans la lande et les champs. On dit que son nom dérive de « fumée de terre » car sa sève fait pleurer les yeux comme le feu d’une cheminée.
Elle est utilisée en pharmacologie depuis l’Antiquité pour ses bienfaits : elle aide à lutter contre les migraines, les problèmes de foie et les maladies de la peau.
cosmos
© Photo par La Montagne
On retrouve l’univers dans les prés ou les champs où cette plante apporte des couleurs joyeuses. Il est très rustique et fleurit longtemps de la fin du printemps aux premières gelées. Elle est d’origine mexicaine. Il se décline en couleurs vives et variées : rouge, blanc, violet, rose, orange, et même deux teintes. Il est léger et élégant et peut également être cultivé dans des jardins, des pots ou des conteneurs. Il apprécie la lumière du soleil et peut atteindre jusqu’à 120 cm.
Elle a des qualités incontournables, cette plante attire de nombreux insectes, notamment les papillons et les abeilles, c’est pourquoi en ville on peut la voir dans les encadrements de fenêtres. Les oiseaux se nourrissent de ses graines.
camomille sauvage (camomille)
© Georges LaRoche
La plante se trouve uniquement dans les clairières, les sentiers et les gravats en plaine, mais aussi dans les cultures. Il a généralement une hauteur de 15 à 30 cm et il a une tige dressée avec de nombreuses branches. Il fleurit de mai à octobre et est une annuelle. La fleur rappelle une marguerite et a une odeur assez forte. Ses fruits sont très petits, lisses et jaune pâle.
Il a des propriétés médicinales et est utilisé dans le traitement de l’insomnie, de la dysménorrhée, de la fièvre, des migraines et des difficultés digestives en perfusion. O en extrait également de l’huile pour lutter contre la goutte, les rhumatismes et les crampes. En décoction, elle aide au traitement des conjonctivites et des maladies de la peau.
Vous pouvez également faire du vin de camomille à partir de ses fleurs.
Consoude (Symphytum officinale L)
© Photos gratuites CC BY 2.0 – Flickr
Cette plante pousse bien sur les bords des voies navigables, les clairières ou l’herbe. Elle est commune en plaine mais rare dans le sud de la France. Il peut atteindre une hauteur de 80 cm et ses tiges sont couvertes de poils creux rugueux et anguleux. Le dessous des feuilles est poilu et allongé. Ses fleurs en corolle sont généralement rouge pourpre ou presque blanc jaunâtre. Il présente un bouquet très dense, retombant aux extrémités des tiges.
C’est une plante médicinale qui combat les bronchites, les ulcères d’estomac, et combat également les brûlures, les contusions et les coupures. Il fait partie de nombreux remèdes.
Crocus (vernus safran)
© Georges LaRoche
Le crocus est une plante vivace peu commune que l’on trouve dans les prairies et les pelouses de montagne à des altitudes comprises entre 700 et 2 000 mètres. Son nom vient du mot grec crokas, qui signifie safran. Une fois la neige fondue, elle fleurit au printemps, une floraison qui dure de février à avril. Il produit des feuilles et des fleurs en même temps. Les fleurs peuvent prendre différentes couleurs.
Thèse (chardon)
© Bob Peterson CC BY-SA 2.0 – Flickr
Le cissum se présente sous différentes formes : le cissum acaule est une plante aux tiges réduites qui aime les friches, les coteaux et les pelouses sèches…
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