DayDeals 2022-04-15 04:52:24 – Paris/France.
Aujourd’hui, il n’y a pas de recettes, juste une technique de cuisson pour adapter et sublimer vos plats.
Qui ne retrouve jamais sa gousse d’ail en train de germer dans le placard ?
Qui n’a pas pensé que le germe d’ail est trop gros et que les gousses ne sont plus bonnes, alors jetez une gousse d’ail ?
Et bien : tu ne te le diras plus jamais ! Bien au contraire, vous serez même heureux de voir émerger un germe, une pousse vert clair qui ne demande qu’à pousser, pousser, pousser… !
Voici ce que je vous recommande de faire maintenant : chez vous, dans votre cuisine – Des pousses d’ail que vous pourrez déguster plus tard dans vos salades, omelettes et autres plats salés.
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la façon de procéder? Rien n’est plus facile que cela.
▴ Conservez les gousses d’ail là où vous les stockez normalement.
▴ Lorsque les germes des gousses commencent à apparaître, pelez-les et mettez-les dans un petit bocal en verre avec un peu d’eau.
▴ Pour que vos pousses poussent bien, placez le verre à la lumière, de préférence près d’une fenêtre. Changez l’eau tous les 2-3 jours. L’eau ne doit pas recouvrir complètement les gousses.
Ensuite, vous verrez, de nos jours, les racines apparaissent au fond des gousses.
Les bourgeons, en revanche, s’allongeront à une vitesse étonnante.
▴ Après quelques jours, vous pouvez hacher les germes et les manger crus. Réduisez la quantité souhaitée, pas plus, et continuez à faire des changements d’eau réguliers. Les branches coupées repousseront.
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C’est facile… et vraiment délicieux.
Les germes de soja ont certainement un goût d’ail, mais leur goûter Suite subtil et doux.il complète parfaitement saladecette Omelette et nourriture asiatique.
Ces bourgeons sont mangés meilleur cru : C’est ainsi qu’ils conservent toute la bonté et la saveur !
▴▴▴ J’espère vous avoir convaincu de voir votre nouvelle recette bientôt…
… bien sûr les pousses d’ail ! ▴▴▴
sais-tu? Ça marche aussi sur les oignons !
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