✔️ 2022-04-15 04:52:24 – Paris/France.
Vous n’avez pas de jardin, vous avez un, deux, trois enfants et vous avez de l’énergie ? Jardiner peut se faire sans jardin tout en suivant (avec désinvolture) une formation courte en SVT (Sciences de la Terre et de la Vie). Et en recyclant ce que vous avez sous la main maintenant ! Il est tout à fait possible de faire germer des noyaux d’avocat dans l’eau.
Couper l’avocat comme d’habitude, mais attention à ne pas abîmer le cœur avec le couteau. Il est maintenant temps d’expliquer aux enfants que ce noyau est en fait une très grosse graine. Si la graine est blessée, elle risque de contracter une maladie et il est impossible de mettre un pansement sur la graine. Même les bandages de Superman ou Frozen 2 ne fonctionneront pas.
Ensuite, demandez à votre enfant de préparer les noyaux d’avocat. Les noyaux doivent être passés sous l’eau froide pour enlever toute la chair. Pendant ce temps, faites chauffer un bol d’eau à 35°C-40°C, puis trempez la pierre pendant une demi-heure.
Ensuite, demandez à votre enfant de trouver un endroit sous la lumière, par exemple près d’une fenêtre, pour sécher les noix sur un chiffon ou une serviette en papier.
Ce qu’il faut pour faire pousser un noyau d’avocat. (ISABELLE MORAND / DIDIER HIRSCH / France Radio / France Information)
Pendant que le noyau sèche, demandez à votre enfant de choisir autant de petits contenants que possible pour la germination. Cela peut être un pot de confiture, un pot pas trop large, un pot de yaourt en verre.
Sortez des cure-dents ou des allumettes. Utilisez-le pour piquer des noyaux, quatre cure-dents par noyau suffiront. Versez l’eau dans le récipient, mais pas à ras bord, le noyau ne doit avoir que la « croupe » dans l’eau. Et dans quel sens monter les graines exactement ? Ce n’est pas compliqué : le côté le plus pointu doit faire face au plafond.
Le noyau est prêt à grandir ! (ISABELLE MORAND / DIDIER HIRSCH / France Radio / France Information)
Demandez à votre enfant de changer l’eau régulièrement, voire tous les jours. Il faudra un certain temps pour voir les racines apparaître dans l’eau. Le haut du noyau s’ouvrira alors pour révéler les jeunes feuilles. L’opération de germination a été un succès ! allez!
Lorsqu’il y a deux ou trois de ces feuilles, il faut enlever le noyau de l’éleveuse aquatique de son espèce et le replanter dans un pot avec de la terre. Voici comment vous pouvez obtenir un bel avocatier à la maison. Il ne portera pas de fruits, mais il fera une belle plante verte.
Bon à savoir : Les noyaux d’avocat germés sont les meilleurs pour les fruits biologiques car ils n’ont pas été traités ou garés pendant des semaines dans le congélateur.
Demain, voici une idée pour les enfants qui ont la chance de pouvoir aller au jardin. On va faire une tarte au slush ensemble. Eh bien, ça ne se mange pas, mais ça peut être très joli.
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