✔️ 2022-04-15 04:52:24 – Paris/France.
Aujourd’hui, je vous montre un moyen simple de calculer la bonne taille de portion.
Grâce à cette méthode, vous n’avez plus besoin d’utiliser une balance de cuisine ou une tasse à mesurer pour mesurer tous les ingrédients.
vous l’utilisez pour compter toutes vos portions de nourriture tes doigts, ton pouce et ta paume.
Ce guide vous indique combien d’argent précis tu Chaque aliment doit être consommé à chaque repas. Comme vous le verrez…
La bonne partie de la perte de poids est certainement beaucoup plus petite que vous ne le pensez ! Regarder:
Des recherches récentes montrent que la taille des portions alimentaires a doublé au cours des 20 dernières années.
Par exemple, de nombreuses personnes mangent 5 fois la portion recommandée de pâtes !
Versez-vous tout le paquet de pâtes lorsque vous cuisinez ?
Alors, je vous préviens, ce guide pratique pour mesurer les aliments risque de vous décevoir.
De plus, ce guide vous aidera à perdre du poids grâce au « régime qui vous convient ».
Cliquez ici pour imprimer facilement ce guide au format PDF.
légume
La partie droite du légume rentre dans vos deux poings fermés. Bien sûr, les légumes ne sont pas un problème calorique, alors mangez autant que vous le souhaitez.
fruit
La bonne portion de fruit est la taille de votre main entière. La portion idéale est d’environ 100 grammes. Dans tous les cas, ne vous privez pas de fruits !
propagé
La partie droite qui ne s’étend pas au-delà équivaut à l’articulation du pouce. Manger une pâte à tartiner comme le Nutella tous les jours n’est pas recommandé. Mais si vous voulez vous faire plaisir, ne dépassez pas ce montant.
Viande
Pas plus que la bonne portion de viande ne doit tenir dans la paume de votre main. Par exemple, cela correspond à du boeuf haché congelé. Dans tous les cas, sachez qu’il ne faut pas dépasser 500 grammes de viande rouge par semaine. Pensez à privilégier la viande blanche à la viande rouge.
pain
La partie droite du pain s’y colle facilement. Du bas de votre main jusqu’au bout de vos doigts, ne mangez pas plus que votre main ouverte. Attention à ne pas mélanger les féculents ! Si vous mangez aussi des pâtes, la somme de ces deux quantités ne doit pas dépasser la paume de votre main.
glace
Évidemment, la crème glacée ne doit pas être consommée tous les jours ! Mais pour vous faire plaisir de temps en temps, ne dépassez pas votre poing fermé, ni même divisez ce montant par deux.
spaghetti
Une portion de pâtes bien mangée équivaut au poing fermé d’une personne. C’est certainement beaucoup moins que ce que vous avez l’habitude de manger ! Alors, attention à ne pas dépasser cette perte de poids.
du fromage
La portion correcte d’un fromage par jour équivaut à 2 doigts ou 30 grammes. Et si vous avez envie de yaourt, n’en prenez pas plus de 125 g.
beurre
La portion quotidienne correcte de beurre ne doit pas dépasser la jointure de votre index. Ceci est important pour la perte de poids car le beurre est évidemment gras.
poisson
La partie droite du poisson équivaut à la paume ouverte vers le ciel. Il est recommandé de manger deux fois par semaine et d’éviter les poissons listés ici.
Pourquoi respecter la bonne partie ?
Selon les experts, manger trop de nourriture est l’une des principales raisons du surpoids.
En fait, beaucoup de gens mangent beaucoup plus qu’ils ne le devraient.
Prenez la viande par exemple. Sachez qu’une partie de la viande ne doit pas dépasser la paume de votre main.
Pour les pâtes et autres glucides, la taille de la portion doit tenir dans un poing fermé.
Combien de beurre mettre sur des toasts ? Pas plus que le bout des doigts.
Toutes ces informations proviennent du site Web Guard Your Health.
Selon les experts en nutrition, trop de gens mangent régulièrement trop de portions.
Cela est particulièrement vrai pour les pâtes, où certaines personnes mangent 5 fois la portion recommandée.
Selon les recherches, nous avons tendance à les manger même lorsque nos portions sont trop grandes.
Cela doit être dû au fameux « syndrome du disque vide ».
Autrement dit, nous avons grandi avec cette mentalité de « liquidation » pour éviter le gaspillage.
ce que disent les experts
Les chercheurs ont également découvert que les cookies avaient sept fois la taille recommandée.
Les muffins représentent 3 fois la taille de la portion recommandée.
Martin et Marion Shirran sont psychothérapeutes et spécialistes en nutrition.
Dans leur livre,Estomac Coeurils donnent un exemple déchirant de l’importance de mesurer correctement la taille des portions.
En particulier, ils détaillent l’énorme impact de la taille des portions sur la perte de poids :
« Lorsque vous étalez une fine couche de beurre sur du pain, c’est la taille d’une cuillère à café. Cela représente 37 calories au total.
« Mais en couche épaisse, une cuillère à soupe contient trois fois plus de calories (111 calories).
« Apprenez à réduire l’huile lorsque vous assaisonnez votre salade.
« En fait, une cuillère à café d’huile végétale contient 45 calories, tandis qu’une cuillère à soupe contient 135 calories.
« Ainsi, boire une cuillère à soupe d’huile supplémentaire par jour peut entraîner une prise de poids significative en un an.
« Encore une fois, essayez de remplacer autant que possible le sucre par du sucre pour sucrer votre thé ou votre café.
« Supposons que vous supprimiez 2 cuillères à café de sucre 3 fois par jour.
« Cela réduira votre apport calorique de 37 000 calories par an. C’est généralement suffisant pour perdre plus de 5 livres. »
« Vous pouvez avoir de la crème glacée de temps en temps. Mais limitez-vous à une boule (environ 150 calories), ne la mangez jamais directement du bocal.
« Vous pouvez aussi manger des noix. Mais n’en faites pas trop, car un petit paquet de 120 grammes contient jusqu’à 600 calories. »
Le segment des supermarchés double en 20 ans
De nombreux groupes de prévention des maladies cardiovasculaires ont tiré la sonnette d’alarme.
Selon eux, les supermarchés sont devenus incontrôlables en ce qui concerne la taille des portions.
En fait, malgré l’aggravation de la crise de l’obésité, la taille des portions continue d’augmenter.
Et, en seulement 20 ans, certaines pièces ont même doublé !
Prenez les plats de poulet cuits par exemple. Par rapport à il y a 20 ans, elles sont 53 % plus grandes.
Presque le double du plat fait avec le pâté chinois.
La taille de la pâte a augmenté de 20 à 30 %.
Sachez simplement qu’augmenter votre apport calorique de seulement 3 500 calories suffit à augmenter votre apport calorique de 500 grammes !
L’augmentation massive de la taille des portions est l’une des principales raisons pour lesquelles tant de personnes prennent du poids.
Et cela, sans le savoir, ne veux pas! Mais ce n’est pas tout…
Selon l’organisme de santé, l’augmentation de la taille des portions augmente également le risque de maladies cardiovasculaires.
Pour rappel, les maladies cardiaques sont la deuxième cause de mortalité en France.
Conseils pour mesurer les portions à la main
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Poing fermé ou main dans un bol = 1 tasse
1 tasse représente :
– 1,5 à 2 jus
– 25 g de céréales (corn flakes)
– 50 g de fécule cuite (riz ou pâtes)
– 235 ml de lait ou yaourt
Un pouce = 30 grammes de fromage
Manger du fromage faible en gras peut aider à combler vos besoins en produits laitiers.
45 grammes de fromage équivalent à 235 ml de lait ou de yaourt.
Une poignée = 30 à 60 grammes de collations
Vous ne pouvez pas résister au grignotage ?
Sachez qu’une poignée représente 30 grammes de noix ou de petits bonbons.
Pour les chips et les bretzels, 2 bâtonnets sont nécessaires pour atteindre 30 grammes.
Pointe du pouce = 1 cuillère à café
Essayez d’éviter les aliments gras comme le beurre de cacahuète et la mayonnaise.
Une cuillère à café correspond à la taille du bout de votre pouce, de la jointure à la pointe. Une cuillère à soupe contient 3 cuillères à café.
Palme = 90 grammes de viande
Choisissez des coupes maigres de volaille, de poisson, de crustacés et de bœuf.
La paume de la main équivaut à une partie des 90 grammes d’un adulte. Pour les enfants de moins de 5 ans, cela équivaut à 45 à 60 grammes.
1 balle de tennis = 1/2 tasse de fruits et légumes
Manger au moins 5 types de fruits et légumes par jour est essentiel pour une alimentation équilibrée.
Remarques: La taille des mains varie d’une personne à l’autre. Par conséquent, il est recommandé de comparer la taille de votre poing avec la taille d’une vraie tasse à mesurer.
C’est à ton tour…
Avez-vous essayé cette astuce pour mesurer la bonne taille de portion ? Faites-nous savoir dans les commentaires si cela a fonctionné pour vous. Nous avons hâte de vous lire !
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