8 aliments anti-constipation découverts

[EN VIDÉO] 5 aliments qui contiennent des probiotiques On pense souvent que les probiotiques sont bons pour la santé, mais inutile de se précipiter sur les éloges alimentaires… Découvrez 5 aliments naturellement riches en probiotiques dans cette vidéo !

Il est possible de lutter contre la constipation avec de vrais laxatifs naturels, même s’il n’y a pas de standard, on pense généralement qu’on est constipé quand on a moins de 3 selles par semaine. La constipation peut être « naturelle » (paresse du gros intestin) ou malsaine (manque d’exercice, insuffisance de boissons, alimentation pauvre en fibres…). Malheureusement, les laxatifs vendus dans les pharmacies peuvent irriter l’intestin et entraîner une dépendance. Manger certains aliments aux propriétés laxatives naturelles peut aider à soulager la constipation en douceur.

Le laxatif naturel le plus connu, le pruneau

En plus de sa haute teneur en fibres (25% de la valeur quotidienne de 8 prunes), les prunes d’Agen contiennent également de la dihydroxyphénylisatine, une substance qui stimule les contractions intestinales, ainsi que des composés laxatifs de la classe du sorbitol et des phénols. Les prunes sont également consommées sous forme de jus ou de pulpe.

confitures de pomme ou de rhubarbe

Les fruits mûrs comme les pommes ou les poires contiennent de la pectine, une fibre insoluble qui forme un gel collant qui ralentit l’absorption de certains nutriments. Par conséquent, il augmente le volume de la masse des selles et améliore la consistance des selles, facilitant ainsi son élimination. Comme la rhubarbe, il contient de l’anthraquinone, un laxatif naturel.

café

Plusieurs études ont montré que le café a un effet laxatif. Contrairement à la croyance populaire, ce n’est pas à cause de la caféine. D’une part, le café stimule la production de gastrine, une hormone qui régule le mouvement de contraction du côlon distal (la partie la plus proche du rectum), et augmente la production d’acide gastrique, qui accélère la vidange gastrique dans l’intestin. Le café augmente également la synthèse de la cholécystokinine, une autre hormone qui facilite la digestion. Enfin, il booste les « bonnes » bactéries du microbiome. Cependant, les effets laxatifs ne fonctionnent pas pour tout le monde.

Jus et Pamplemousse

La constipation est souvent associée à des selles sèches : lorsqu’elles restent trop longtemps dans le côlon, ce dernier réabsorbe l’eau, ce qui donne des selles dures, sèches et difficiles à évacuer. Malheureusement, simplement boire plus d’eau est inefficace car l’eau est excrétée dans l’urine. Les jus contiennent à la fois des fibres (tant qu’ils retiennent la pulpe) et de l’eau, ce qui permet à l’eau d’être « retenue » dans les selles et réhydratée. Le jus de pamplemousse est le plus intéressant car il contient de la naringénine, qui stimule les sécrétions dans le côlon.

corps gras

Attention au régime pauvre en graisses ! Les huiles, beurres et margarines ont un effet lubrifiant dans l’intestin tant qu’ils sont consommés crus ou légèrement chauffés (à haute température, ils peuvent retarder la digestion). L’huile d’olive est plus efficace car elle exerce un effet cholérétique (stimule la sécrétion de bile), émulsifiant les graisses alimentaires.

grains entiers

L’écorce ou le son des grains entiers (riz, pâtes, boulgour, etc.) contiennent la plupart des vitamines et des fibres insolubles. Non digéré, ce dernier gonfle en présence d’eau et augmente le volume des selles. Ils stimulent également les contractions intestinales. Cependant, ils ne sont pas aussi efficaces contre la constipation que les fibres insolubles et sont moins bien tolérés.

yaourt

Le yaourt et le lait fermenté contiennent des probiotiques qui équilibrent le microbiome intestinal.plusieurs souches telles que Bifidobacterium infantis, Bifidobacterium lactis, Lactobacillus acidophilusOù Saccharomyces boulardii Il a été démontré qu’il favorise les contractions intestinales. Le lactose des produits laitiers a également un léger effet laxatif.

Figues et abricots secs

Très riches en fibres (10 à 13 grammes pour 100 grammes), les figues et les abricots secs sont des laxatifs naturels. Ces fruits sont également riches en potassium, dont le manque peut entraîner la constipation. Elles peuvent être consommées telles quelles ou sous forme de confiture de figues vendues en parapharmacie.

Constipation : aliments déconseillés

En revanche, certains aliments ont un effet constipant. Il ne s’agit pas de les éliminer complètement, car ils ont aussi d’autres qualités, mais de les manger avec modération quand on est constipé.

• riz;
• carottes cuites;
• banane ;
• coing;
• pommes crues râpées;
• Chocolat ;
• cacao.

Le boulgour, une céréale pour une alimentation saine Le boulgour séduit de plus en plus de personnes à la recherche d’une alimentation saine. En effet, cette céréale a un faible indice glycémique et est faible en matières grasses. Le boulgour, quant à lui, est riche en fibres et contient des vitamines (B, E et K) et des minéraux (phosphore, magnésium, fer et zinc) intéressants. Le boulgour se digère lentement et aide à réguler la glycémie et le taux de cholestérol. Il aide également à lutter contre la fatigue. Il possède également des propriétés anti-inflammatoires. Par exemple, vous adorerez une salade de boulgour aux aubergines. Notez cependant que le boulgour est déconseillé aux personnes intolérantes au gluten. © monticello, Fotolia

Pêches, fruits éclatants Ce n’est probablement pas une coïncidence si une personne vigoureuse dit qu’elle « a des pêches ». Les pêches sont riches en vitamines (A, B, C et E), en antioxydants, en fibres et en divers minéraux et oligo-éléments (potassium, magnésium ou fer). Il est également faible en calories et en sucre. Par conséquent, la pêche peut aider à réduire le risque de maladies cardiovasculaires. Et grâce aux caroténoïdes qu’il contient, il nous donne un teint hâlé qui est bon pour un bronzage naturel. De plus, il aide à prévenir certains cancers et améliore la santé de nos yeux. Il possède également des propriétés laxatives, diurétiques et purifiantes. En été, ses propriétés hydratantes et désaltérantes sont particulièrement appréciées. Sachez également que les pêches font partie des fruits les plus faciles à digérer. Rien ne vous empêche de goûter à ce délicieux gâteau fudge pêche amande. © Igor Syrbu, Fotolia

L’açai, la baie de la vie Les baies d’açai sont à ranger dans la catégorie des superaliments recommandés, notamment en cas de fatigue. Les Brésiliens le cueillent aussi sur un arbre qu’ils appellent « l’arbre de vie » ! Elle est en effet riche en antioxydants et en oméga 6 et 9. Acai contient également de nombreuses vitamines (B, C et E). Et il est riche en minéraux et en fibres, donc consommer de l’açaï peut nous aider à nous protéger des maladies cardiovasculaires et à combattre l’inflammation. Il affecte également positivement notre peau et nos muscles. Aussi, il va réguler notre transit intestinal ainsi que le taux de sucre dans notre sang. suffisant pour éviter les fringales. Enfin, cerise sur le gâteau, notre goût pour l’açaï peut participer à la lutte contre la déforestation amazonienne. Car, parce que l’açaï se vend si bien, on ne déboise plus, mais on cueille les petits fruits. Comme le marketing peut parfois payer… Alors n’hésitez pas à choisir un bol d’açaï aux framboises et graines de courge pour votre petit-déjeuner. © Food-micro, Fotolia

Le chou romanesco, riche en vitamine C Le chou romanesco (introduit en France seulement dans les années 1990) est un proche parent du chou-fleur. Il est particulièrement riche en vitamine C, puisque 100 grammes de ce chou contiennent pas moins de 64% des apports journaliers recommandés pour l’adulte. Le chou romain contient également des minéraux et des oligo-éléments (potassium, phosphore ou magnésium) et est peu calorique, donc manger du chou romain peut nous aider à rester en forme, surtout en hiver. Grâce aux glucosinolates que nous apporte ce légume, il peut même limiter le risque de développer et de métastaser certains cancers. D’autant plus que la cuisson est encore modérée. Il est également, d’un point de vue gustatif et visuel, également recommandé. Pour ajouter un peu d’exotisme à votre menu, n’hésitez pas à essayer le Wok au chou romain et le Chow Mein. © Pashi, Pixabay, CC0 Creative Commons

Pois chiches, vedette des haricots En général, les haricots ont une valeur nutritive élevée. Les pois chiches sont un peu une star. Elle est particulièrement riche en protéines végétales, en vitamines (A, B, C, E et K), en minéraux et oligo-éléments (manganèse, cuivre, phosphore, zinc et fer…) et en fibres. Les pois chiches aident à maintenir un faible taux de cholestérol et à prévenir certaines maladies cardiovasculaires. Les pois chiches – bien que certains puissent être difficiles à digérer – auraient également des effets bénéfiques sur la flore intestinale. Les pois chiches ont également un effet positif sur la satiété. Et il y aura des vertus aphrodisiaques… alors, n’hésitez pas à servir à votre dulcinée des galettes de pois chiches et de lupins. © JGade, pixelkorn, Fotolia

Les prunes combattent la constipation, mais plus que cela… Les prunes ont été le premier aliment des campagnes publicitaires dans les années 1960, avec les pois. Il est connu pour ses puissantes propriétés laxatives. Mais il possède également de nombreuses autres qualités nutritionnelles. Les prunes sont riches en fibres, en vitamines (E, C et même A) et en minéraux (magnésium, fer, bore, etc.). Il est relativement peu calorique, riche en glucides et a un fort effet satiété. De quoi en faire un allié pour la perte de poids. Les prunes séchées – particulièrement délicieuses dans la région lointaine de la Bretagne – ont également deux à trois fois plus de propriétés antioxydantes que les prunes fraîches. Par conséquent, sa consommation peut aider à prévenir les maladies cardiovasculaires et certains cancers. © manop1984, Fotolia, Rmiss CC0

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