✔️ 2022-04-15 04:52:24 – Paris/France.
Si vous mangez des pois chiches cinq soirs par semaine pour réduire vos factures d’épicerie, l’application québécoise FoodHero devrait vous satisfaire. Il permet d’économiser en moyenne 40% sur les prix des denrées alimentaires, dont la viande. comment ? Compensez la perte en l’achetant à l’épicerie.
Le fondateur de FoodHero, Jonathan Defoy, promet que « les produits périmés ne seront jamais vendus ». Au lieu de cela, l’entreprise a signé des ententes avec Sobeys (IGA, Rachelle Béry, Les Marchés Tradition) et Metro afin que leurs points de vente puissent présenter sur leur plateforme les produits alimentaires qu’ils souhaitent vendre rapidement. [Mise à jour: comme certains lecteurs nous l’ont indiqué, les bannières appartenant à Loblaws (Provigo et Maxi) utilisent une application semblable, FlashFood.]
S’ils s’y retrouvent, il se peut en effet qu’il s’agisse d’aliments dont la date de péremption approche. Mais parfois, ce ne sont que des excédents. « Les épiceries fonctionnent sur un modèle ‘juste à temps’ [c’est-à-dire qu’elles n’entreposent que peu de produits à l’avance, comptant sur des livraisons fréquentes] Et il y a peu d’espace de stockage, a expliqué l’entrepreneur. Pour accueillir les nouveaux venus, ils ont dû faire de la place dans les rayons et retirer des produits. »
Beaucoup de ces aliments sont tout simplement jetés. Maintenant, ils ont une seconde chance sur FoodHero, et tout le monde y gagne : l’environnement, l’épicerie et, bien sûr, le consommateur. Selon Jonathan Defoy, l’utilisateur moyen peut économiser jusqu’à 2 000 $ par an !
Comment l’utiliser soi-même ? Téléchargez simplement l’application pour iOS et Android et créez un compte.
L’application détectera automatiquement les épiceries participantes près de chez vous — il y en a près de 300 au Québec — et affichera ensuite les différentes catégories d’aliments qui s’y trouvent : viandes, poissons et fruits de mer, produits laitiers, fruits et légumes, plats préparés… Bref, tout ce que vous avez l’habitude de manger. trouver dans le magasin, y compris les pois chiches, si vous aimez.
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Choisissez ce qui vous intéresse et payez. Au besoin, le produit sera congelé ou réfrigéré pour en assurer la fraîcheur, et vous aurez 48 heures pour vous présenter au comptoir du service à la clientèle de l’épicerie pour le récupérer. Rien ne vous empêche d’acheter de la nourriture dans plusieurs succursales, mais c’est à vous de vous rendre dans chaque succursale à votre guise.
Le principal défaut de FoodHero est que l’application est victime de sa popularité. Plus de 600 000 Québécois l’ont téléchargé, et les offres les plus intéressantes partent rapidement. « Nous n’avons pas assez de marchandise », avoue Jonathan Defoy.
Pour augmenter vos chances d’obtenir les plats et les réductions les plus tentants, les entrepreneurs recommandent d’ouvrir l’application à 10h et à 15h30 lorsque de nouveaux produits sont ajoutés. Moins d’utilisateurs se connectent les dimanches, lundis et mardis, il y a donc moins de concurrence ces jours-là.
Comme pour toute plateforme proposant des réductions, évitez de succomber au syndrome de l’écureuil. Si votre réfrigérateur, votre congélateur et votre garde-manger débordent déjà, les économies peuvent rapidement se transformer en dépenses. Bref, les pertes évitées à l’épicerie ne devraient pas être les vôtres…
Remarques
La version originale de cet article a été modifiée le 14 février 2022 pour préciser que les magasins Provigo et Maxi utilisent une application de type FoodHero appelée FlashFood.
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