✔️ 2022-04-15 04:52:24 – Paris/France.
Dernière mise à jour : 07/04/21
Temps de lecture : 2 minutes
Les fruits, comme les fraises fraîches, sont rafraîchissants et contiennent des vitamines et des minéraux qui vous aident à rester en bonne santé.
Les fraises sont riches en antioxydants, en vitamine C, en acide folique, en potassium, en manganèse, en fibres et en magnésium.
On dit que les fraises améliorent la vision, la fonction cérébrale, l’hypertension artérielle, l’arthrite, la goutte et plusieurs maladies cardiovasculaires. Les fraises peuvent stimuler le système immunitaire et aider à prévenir certains cancers ainsi que le vieillissement prématuré.
Quel dommage de trouver des fraises fraîches achetées il y a quelques jours dans le frigo pour les trouver visqueuses ou moisies.
gros gâchis
Heureusement, nous allons partager avec vous une astuce pour vous assurer que vos fraises fraîches durent plus longtemps au réfrigérateur. Mettre des fraises au réfrigérateur prolonge leur durée de conservation de quelques jours, voire d’une semaine ou deux.
Tu auras besoin de
- vinaigre blanc
- l’eau
- essuie-tout ou essoreuse à salade
Préparer
1. Mettez 1 part de vinaigre blanc et 5 parts d’eau dans un grand bol. Environ 1/2 tasse de vinaigre et 2 1/2 tasses d’eau suffiront.
2. Faire tremper les fraises dans de l’eau vinaigrée pendant quelques minutes. Le vinaigre tuera les spores de moisissures et les bactéries. C’est ce qui fait que vos fraises se gâtent plus rapidement.
3. Séchez délicatement les fraises. Vous pouvez les placer dans du papier absorbant, dans une essoreuse à salade ou les laisser sécher à l’air libre dans une passoire. Assurez-vous d’enlever toute l’humidité pour éviter la moisissure.
4. Mettez les fraises au réfrigérateur sur une serviette en papier.
Ne vous inquiétez pas si les fraises n’auront pas le goût du vinaigre après avoir utilisé cette méthode.
Autres conseils pour aider les fraises fraîches à durer plus longtemps
- Mettez les tiges sur les fraises jusqu’à ce que vous les mangiez. Cela prolongera leur durée de conservation.
- De plus, si vous remarquez que vos fraises sont devenues pourries et moisies, assurez-vous de les retirer immédiatement. Cela empêchera la moisissure de se propager et d’endommager le reste de la fraise.
Savourez vos délicieuses fraises fraîches qui durent plus longtemps !
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