DayDeals 2022-04-15 04:52:24 – Paris/France.
cette table de chef L’acier inoxydable est l’un des matériaux les plus couramment utilisés Cuisine professionnelle pour la préparation des aliments.Ce meuble en inox est très santé et résistant à la température de cuissonEn effet, les surfaces des tables sont souvent recouvertes de traces de nourriture après utilisation. Ils doivent donc être entretenus et nettoyés pour donner à ces accessoires la meilleure durée de vie possible.
Voici quelques astuces et conseils pour nettoyer et entretenir une table de chef en inox.
Produits de nettoyage
Pour un entretien optimal des tables de chef en inox, il est nécessaire d’utiliser du matériel de nettoyage pour nettoyer le matériel Produits adaptés au nettoyage de l’acier inoxydable. Dans les produits de nettoyage, Les mélanges eau-savon ou eau-vaisselle sont les plus compatibles avec les appareils en acier inoxydableCe produit élimine efficacement les taches des surfaces en acier inoxydable.D’autre part est Non recommandé Utilisez des produits de nettoyage contenant des produits chimiques pour nettoyer les surfaces qui entrent en contact direct avec les aliments.
De plus, certains de ces produits de nettoyage laissent des traces difficiles à éliminer des surfaces.
Pour nettoyer avec un produit d’entretien adapté, il suffit de le vaporiser sur les surfaces en inox des meubles, plans de préparation ou cadres de table. Ensuite, essuyez la surface pulvérisée avec un chiffon en microfibre.
Nettoyer la table du chef avec des produits naturels
Peut également être utilisé pour nettoyer une table professionnelle en acier inoxydable produit naturel. Ce type de produit d’entretien est très pratique et à la portée de tous. Pour éviter la rouille, les meubles doivent être nettoyés avec des produits naturels. il s’agit de:
- vinaigre blanc dilué avec de l’eau;
- eau savonneuse;
- savon noir;
- Un mélange d’huile et de citron;
surface de travail propre
Lors de la préparation et de l’habillage sur un plan de travail, il est presque difficile de quitter la table sans laisser de trace. Certaines taches sont difficiles à enlever, ce qui peut compromettre la qualité du matériau.
Pour dégager le plan de préparation de la table du chef, il faut Préférez l’alcool maison Inclusions citron et l’eauTremper une éponge dans le mélange et essuyer la surface de service, suivie d’un chiffon doux.
pour le nettoyage Ustensiles En cuisine, les professionnels n’auront plus besoin d’aller à l’évier, car ce type de station de préparation dispose d’un plateau. L’élément est parfois recouvert de rayures et de taches d’huile. Par conséquent, la vaisselle doit être frottée après chaque nettoyage. Pour enlever les rayures sur votre évier à poser, humidifiez un chiffon en microfibre avec de l’eau. Puis, saupoudrer de bicarbonate de soude Soudez la partie rayée. Ensuite, essuyez le bol de la table professionnelle avec une éponge humide.
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Expertise d’équipe – Rédaction – Hardware-Horeca.com
Je suis Annie, passionnée de cuisine, spécialisée dans le matériel CHR – HoReCa. En vulgarisant l’information, j’espère pouvoir partager mon expertise pour aider les professionnels à équiper leurs établissements.
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