😍 2022-04-15 04:52:24 – Paris/France.
Si ce ne sont pas les plantes que vous croisez lors de vos balades en forêt, vous pouvez également réaliser votre propre tisane maison parfumée naturellement à partir des herbes de votre jardin ou de votre potager. De quoi oublier le thé !
Le thé et le café sont souvent associés aux essentiels du petit-déjeuner. Ces boissons qui viennent de loin sont parfois un peu irritantes pour l’estomac fragile, et ont l’inconvénient de ne pas être faciles à cultiver chez soi.En revanche, les plantes aromatiques, aussi appelées Plantes médicinales Oui oui Très digeste, localisé et facile à cultiver dans son potager ou son balcon. Voici quelques astuces et associations heureuses pour créer facilement votre propre infusion à la maison.
Récolter des plantes comestibles bénéfiques à la maison ou dans la nature
Si vous avez un potager, vous n’aurez que l’embarras du choix pour réaliser votre tisane maison. sauge, menthe, thym, verveine, fenouil ou graines de fenouil, feuilles d’artichaut, pelures et pelures Des fruits de saison… tout se verse dans votre tasse (ou presque) !
Vous n’avez pas de potager, mais vous avez quelques pots et des endroits pour faire pousser des herbes ?récupérez votre les feuilles menthe, persil, basilic ou origan, thym ou romarin (même lavande et autres fleurs comestibles).
Vous vivez en appartement et n’avez pas la main verte particulière ?vous serez en mesure de ramasser, au coin de la rue Dimanche, fleur de tilleul Tomber d’un arbre (connu pour ses propriétés anti-stress) ou en récupérer après une belle saison Bourgeons de pin et de sapin (antiseptique et expectorant).sinon certains fleur de mauve (adoucissante et anti-inflammatoire), Inquiétude (soulage les problèmes d’estomac) même pissenlit (anti-ballonnement et constipation).vous pouvez aussi Recycler les écorces d’agrumes et les épluchures de fruits et légumes Vous cuisinez de saison toute l’année.
s’assurerVous, avant de ramasser les plantes que vous avez trouvées lors de vos promenades, elles sont comestibles et lavez-les avant de les sécher.
© Alice Pascual/Unsplash
séchez votre récolte
Une fois que vous avez terminé votre récolte spéciale de légumes trempés maison, rentrez chez vous et continuez la phase de séchage !
Pour cela, étalez les feuilles et autres plantes comestibles sur Un morceau de journal ou un morceau de carton et placez-le à proximité d’une source de chaleur (radiateur, cheminée, four, etc.). Si vous êtes bricoleur, vous pouvez fabriquer votre propre étendoir à linge avec quelques planches et un peu d’huile de coude !
Selon la nature de la plante et la technique de séchage, l’opération peut durer d’une semaine à un mois. Pour les utiliser dans votre recette de tisane maison, vos feuilles de plantes doivent se fendre facilement entre vos doigts. Cela ne veut pas dire que les feuilles et les fleurs fraîches ne sont pas toutes également bénéfiques !
Capture vidéo : 10 astuces pour que votre maison sente bon – Naturel et peu de déchets / YouTube
5 idées de recettes faciles et sans déchets pour faire sa propre tisane à la maison
Faites vous-même votre tisane au parfum naturel chez vous, plus besoin d’aller au magasin pour acheter du thé à distance !une méthode Consommer des produits bio et locaux à moindre coût (à condition de ne pas vous occuper de votre plantation).
1/ Une tisane anti-déchet qui recycle les pelures et pelures de fruits de saison
Récupérez les écorces des fruits de saison (et même des légumes) dans une tisane maison fruitée et gourmande. Stop au gaspillage alimentaire ! Libre à vous d’adapter cette formule d’infusion selon la saison. NB Il est important de choisir des fruits, légumes et agrumes bio pour éviter les pesticides.
matière première:
- 5 cuillères à soupe zeste de citron et/ou d’orange
- 5 cuillères à soupezeste de gingembre
- cette pelé une Pomme
- Quelques fenouil ou graines de fenouil
Étapes de mise en œuvre :
1/ Fenouil séché ou graines de fenouil et zeste de pomme comme suggéré au paragraphe précédent ( » Séchez votre récolte »).
2/ Prenez le zeste d’un agrume, du gingembre râpé ou utilisez du zeste de gingembre (même de petits morceaux secs que vous ne pouvez pas manger).
3/ Dans une boîte en métal ou un pot hermétique, placez le mélange, fermez et secouez pour combiner. Vous pouvez attendre que le gingembre et la peau soient secs ou le manger directement.
2/ Une infusion apaisante de l’esprit et des sens
Pour cette recette de tisane apaisante et anti-stress, vous pouvez utiliser l’huile essentielle éponyme si vous n’avez pas de lavande à la maison. Utilisez les huiles essentielles en fonction de la dose de parfum/d’action souhaitée, pas plus de 5 gouttes.
matière première:
- une bonne poignée de brins Lavande (ou 3 gouttes d’huile essentielle)
- 5 cuillères à soupe de feuilles Verveine
- 3 gouttes d’huile essentielle ou d’extrait fleur d’oranger
Étapes de mise en œuvre :
1/ Selon » Séchez vos cultures ».
2/ Dans une boite de conserve ou un bocal en verre, placez la verveine et la lavande et versez quelques gouttes d’huile essentielle dessus. Fermer et secouer pour mélanger.
3/ Tisane forestière pour apaiser la gorge
Les bourgeons de pin (ou de sapin) sont connus pour leurs propriétés antiseptiques, qui peuvent ramollir et libérer les voies respiratoires irritées ou obstruées. Vous pourrez restaurer ces végétaux en vous promenant en forêt. N’oubliez pas de les laver avant de les sécher.
matière première:
- 6 bourgeons de pin (ou arbre)
- 3 cuillères à soupe Fleurs de guimauve, de réglisse ou de souci
- 3 cuillères à soupe de feuilles homme sage
Étapes de mise en œuvre :
1/ Selon » Séchez vos cultures ».
2/ Dans une boîte à thé ou un bocal, placez toutes les plantes. Fermer et agiter pour bien mélanger.
Capture vidéo : 10 astuces pour que votre maison sente bon – Naturel et peu de déchets / YouTube
4/ Tisane épicée pour les fêtes de fin d’année ou de Noël
Cette infusion épicée vous permettra de booster votre système immunitaire en hiver et de combattre les petits virus liés à cette période. Vous pouvez aussi l’offrir à vos proches comme cadeau de Noël écologique et durable !
matière première:
- 4 cuillères à café Cannelle
- 6 clous Clou de girofle
- 3 graines Cardamome
- Restes et/ou pelures de branches Gingembre
- Quelques anis étoilé pour la décoration
Étapes de mise en œuvre :
Versez tous les ingrédients dans une boîte à thé ou un bocal et secouez bien. Si c’est un cadeau, ajustez la quantité en fonction de votre contenant.
© Joanna Kosinska/Unsplash
5/ Des combinaisons personnalisées avec des herbes du jardin, du balcon ou du potager
Personnalisez cet arrangement de fleurs comestibles avec des herbes et des plantes dans votre jardin ou votre balcon !
matière première:
- 5 cuillères à soupe de feuilles menthe
- 3 cuillères à soupe de feuilles Verveine
- quelques-uns, pas beaucoup ; une poignée Pétale de rose ou coquelicot/violette/sureau, selon la saison
- 2 gouttes d’huile essentielle bergamote (ou autre HE dont le parfum correspond à votre récolte) – Électif
Étapes de mise en œuvre :
1/ Selon le paragraphe « Sécher les feuilles et les pétales » Séchez vos cultures ».
2/ Dans une boîte à thé ou un bocal, placez toutes les plantes. Versez les gouttelettes d’HE dessus et mélangez avec une cuillère.
3/ Fermer et agiter pour bien mélanger.
Pour boire votre boisson personnalisée, faites tremper la plante dans de l’eau bouillante à l’aide d’un infuseur à thé comme d’habitude, ou versez deux cuillères à soupe dans la passoire d’une théière.
©Foxys_forest_manufacture/iStock
Ces idées de recettes de tisane maison sont données à titre indicatif, Lenovo ne se limite pas à ces quelques inspirations. Créez votre tisane et osez essayer de nouvelles concoctions ! Mélisse, ortie, réglisse, gousses de vanille, écorces de fruits et légumes de saison ou fleurs comestibles, les recettes d’infusions maison sont infinies ! Vous pouvez décider de rehausser l’arôme de ces tisanes maison avec des huiles essentielles comestibles.
Et vous, avez-vous déjà fait vos propres tisanes et infusions chez vous ? Avec quelles fleurs, fruits et autres plantes aimez-vous vous associer ? Partagez vos recettes et idées zéro déchet avec nous dans les commentaires !
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