😍 2022-04-15 04:52:24 – Paris/France.
fonctionnalité
| Couleur | marron | orange |
| cycle de vie | vivace |
| Densité de plantation | 3 plantes/mètre carré |
| nom latin | Gingembre |
| conditionnement | 1 rhizome |
| Étiqueter | non transformé |
| habitudes des plantes | ériger |
| sol | sol drainant |
Le gingembre est originaire d’Asie et est une plante herbacée vivace à rhizome pouvant atteindre 1 m de hauteur.
Ses feuilles sont lancéolées, longues et parfumées.
Ses fleurs forment des épis jaunes et verts, suivis de fleurs jaunes et rouges.
Son rhizome est principalement utilisé comme épice.
Sa saveur épicée, poivrée et citronnée permet de multiples usages.
Il possède également de puissantes propriétés cicatrisantes et antiseptiques.
Gingembre
Il existe deux solutions de plantation, dans les deux cas, attendez que les rhizomes aient des pousses.
Placez les rhizomes au fond de l’eau, la plupart des rhizomes dépassant. Changez l’eau régulièrement (eau tiède), et une fois les racines sorties, repiquez dans un sol bien drainé, arrosez abondamment, et mettez dans une mini-serre pour commencer à pousser.
Soit plantez dans un pot assez grand et profond, sans le renverser sur toute la surface, et attendez que les pousses vertes se développent.
Après le gel, mettez-les soit en pleine terre, soit en serre (non rustique). Cette plante aime la chaleur et l’humidité, surtout pendant la saison de croissance (20°C)
récolte de gingembre
Les rhizomes sont récoltés par culture en plein air avant les gelées et en serre 6 à 9 mois après la plantation, lorsque les feuilles sont sèches. Les tubercules peuvent être conservés, mais perdent leur saveur et augmentent leur piquant avec le temps.
N’oubliez pas de partager l’article avec vos amis !