😍 2022-04-15 04:52:24 – Paris/France.
Cela peut sembler ironique : Vous pensez que pailler votre potager ou votre plate-bande de vivaces est la bonne chose à faire, mais vous êtes surpris de voir à quel point les plantes seront ombragées pour les prochaines semaines : leurs feuilles jaunissent, leur croissance ralentit… C est pour la famine d’azote!
Qu’est-ce que la privation d’azote ?
Il y a une explication assez simple à cette privation d’azote : les champignons et les bactéries qui décomposent la matière organique fraîche ont besoin d’azote pour « digérer » la partie carbonée. Ainsi, ces micro-organismes puisent dans le sol l’azote minéral dont ils ont besoin au début de la phase de décomposition. Cet azote est temporairement indisponible pour les plantes, puis une carence se produit. : C’est ce qu’on appelle la privation d’azote. Les feuilles prennent une teinte vert pâle voire jaune, Croissance lente, légumes qui s’effritent et même récoltes qui chutent : tous les signes indiquent une soif d’azote.
>> LIRE AUSSI : Identifier et corriger les carences en azote, phosphore, potassium
facteur de carence en azote
Tout apport de matière organique « fraîche » (non décomposée) peut entraîner une privation d’azote. C’est donc le paillage végétal qui attire l’attention en premier : paille, feuilles mortes, flocons de chanvre ou de lin, BRF ou Raméal Fragmented Wood (les puristes diront que le BRF n’est pas à proprement parler un paillage, mais un amendement organique ; la vérité demeure Il déclenchera très certainement de l’azote famine l’année suivante après l’installation, même si elle n’est pas enterrée) …
Du compost mal décomposé ou du fumier frais peuvent avoir les mêmes conséquences, voici pourquoi Nous recommandons souvent d’ajouter du « compost mûr » Ou « fumier pourri ».
Autre facteur pouvant provoquer une privation d’azote, dont le jardinier n’est pas responsable : Au début du printemps, le sol est encore froid et l’humus est peu minéralisé. En effet, la minéralisation de l’humus par les bactéries du sol est une réponse fondamentale au relargage d’azote (= azote disponible pour les plantes) sous forme de nitrates, impliquant des enzymes. Cependant, ces enzymes sont moins efficaces lorsqu’il fait froid : lorsque le sol ne s’est pas bien réchauffé mais que les plantes ont repris leur croissance, il y a un manque d’azote. Cependant, ce défaut était plus transitoire que dans le cas précédent : la décongélation a suffi à rétablir le relargage d’azote.
>> A LIRE AUSSI : Faune du sol pour un sol vivant et fertile
Prévenir ou combattre la privation d’azote : quelques solutions
Alors, faut-il renoncer à l’écrasement ? Heureusement non ! Car lorsque de simples gestes ou de bonnes réponses évitent ou du moins limitent la privation d’azote et ses effets néfastes, il serait dommage de ne pas faire bénéficier votre jardin des bienfaits du paillage.
Apporte de l’azote dans le sol avant que les plantes ne s’épuisent
Vous pouvez simplement ajouter de l’azote au sol avant d’installer le paillage : compost (très mûr !), fumier (se décompose bien…), engrais naturels riches en azote (ex : cornes de boeuf broyées – le sang séché n’est pas recommandé car il libère son azote trop vite -), crottes d’ortie… Avec une bonne prévision, il est aussi possible de semer des légumineuses en amont du paillage : elles vont stocker l’azote atmosphérique dans les nodules de leurs racines, et le rendre disponible pour les cultures suivantes.
Couvrir au bon moment
Le paillis d’automne ou de fin de printemps est préférable au paillis de début de printemps. En intervenant à l’automne, on laisse le temps aux microbes de commencer à se décomposer sans que les plantes en soient affectées, soit parce qu’elles ne sont pas encore installées (dans le cas des annuelles) soit parce que leurs besoins en azote sont faibles (dans le cas des annuelles) Beaucoup de vivaces ou d’arbustes entrent en dormance hivernale).
Il y a aussi moins de « risque » pour le paillage à la fin du printemps, parce que la plupart des plantes ont des feuilles bien développées pendant cette saison (le plus d’azote est nécessaire pour la « production » de feuilles, et elles sont moins chères à entretenir simplement), et aussi parce que le le sol est plus chaud, Comme nous venons de le voir, la minéralisation de l’humus et donc le relargage d’azote sont meilleurs.
Aide le sol à se réchauffer tôt au printemps
En l’absence de printemps doux, peut aider le sol à gagner quelques degrés : améliorer le travail du sol (potagers en hauteur, plantation de juvéniles, etc.), recouvrir de couleurs sombres au lieu de couleurs claires (les couleurs sombres stockent l’énergie solaire sous la forme) chaleur , et les teintes claires réfléchissent la lumière, ralentissant ainsi le réchauffement du sol). Pour cela, vous pouvez temporairement utiliser du plastique noir ou mettre du compost – naturellement de couleur foncée – en surface (double coup dur : apport d’azote + réchauffement du sol).
Plantes vivaces, arbres et arbustes : planter à l’automne
Dans bien des cas, la plantation d’automne est bien meilleure! Il en va de même pour éviter la privation d’azote chez les plantes : en les installant à l’automne, elles ont le temps de développer leur système racinaire en profondeur avant le printemps. Chaque fois que les paillis seront posés, lorsque la végétation partira, elle pourra obtenir de l’azote sans entrer directement en concurrence avec les décomposeurs de la matière organique, qui sont présents dans le sol en premier lieu. couche supérieure du sol.
N’oubliez pas de partager l’article avec vos amis !