✔️ 2022-04-15 04:52:24 – Paris/France.
Scape d’ail frais congelé
- Temps de préparation : 1h
- Temps de cuisson : 2 minutes
- Servir: –
matière première
- Dans une casserole, verser de l’eau. Porter à ébullition.
- Lorsque l’eau bout, lavez les gousses d’ail.tu peux congeler fleur d’ail Entier ou coupé en morceaux d’environ 4″ (10 cm).
- Blanchir les gousses d’ail dans de l’eau bouillante pendant deux minutes. Plonger immédiatement dans de l’eau glacée pour stopper la cuisson. sécher.
- Disposez les fleurs d’ail sur une assiette et placez au réfrigérateur. Lorsqu’ils sont complètement congelés, placez-les dans un sac de congélation et utilisez une paille pour éliminer l’air.
Avec des conseils et des idées
cette fleur d’ail La congélation est idéale pour les sautés ou les soupes. Au lieu d’en faire une salade, choisissez nos fleurs d’ail fermentées en pot !
Fleurs d’ail congelées si bien coupées! Donc, si vous n’avez pas le temps, vous pouvez les couper plus tard.
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Utilisez des gousses d’ail surgelées dans notre recette de quiche aux gousses d’ail.
Bonne Congélation !
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