DayDeals 2022-04-15 04:52:24 – Paris/France.
Très pratique!
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Temps de préparation : <15 minutes
Difficulté : facile
Matériel (10 personnes) :
huile d’olive gousses d’ail (je fume de l’ail)
Préparer:
Il est temps de pouvoir garder l’ail en germination !
Pour peler l’ail facilement, cliquez ici : Faites ceci : Mettez une gousse d’ail dans un bocal et secouez vigoureusement pendant quelques minutes, l’ail s’épluchera plus facilement.
Trouvé dans le livre Télé Z :
Mettez les gousses d’ail épluchées dans le bocal.
Couvrir d’huile d’olive.
Lorsque vous avez besoin d’ail, prenez la quantité désirée et utilisez-la comme une gousse d’ail fraîche.
Le plus : l’huile parfumera vos plats au fur et à mesure de leur préparation.
De la question du membre gourmand : Si à consommer dans un délai maximum de huit jours, conserver au réfrigérateur, pas à température ambiante recommandée : risque de prolifération bactérienne. Il est même recommandé de conserver les bocaux au réfrigérateur, l’huile empêche le gel et les bocaux se réfrigérent bien pour un stockage prolongé.trouvé sur ce lien cliquez ici
J’ai posté la méthode ci-dessous, mais pour rappel : cliquez ici pour plus de détails
Une autre façon de conserver l’ail consiste à congeler les gousses d’ail pelées dans un récipient allant au congélateur, puis à retirer la quantité souhaitée et à l’utiliser fraîche.
J’ai ramassé un nid de troglodytes il y a quelques jours. Je suis sorti du nid aujourd’hui et j’ai vu 5 troglodytes. Ils n’avaient pas de queue, et Pitou n’avait pas le droit d’entrer dans le bâtiment pendant quelques jours jusqu’à ce qu’ils prennent désactivé.
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